后勤服务中心举行食品安全培训验证考试

发布时间:2014-03-21

    3月13日至20日,后勤服务中心组织89名食堂从业人员在各区域单位食堂举行了食品安全培训验证考试。
    本次考试内容包括食品采购、原料加工、原料储存及从业人员卫生健康等方面的相关试题,考试合格率为93%,并对成绩优异的员工进行了奖励,对不合格的员工进行了相应的考核。本次考试,验证了食堂从业人员对食品安全的认知情况,促进了大家的学习积极性。